Jednodruhové korenie, Strana 2

Rasca je znám svou pronikavou vôňou, jež je rovnako jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostro korenistá, s príchuťou sušené pomerančové kůry a slabým nádychom anízu.

Rasca je znám svou pronikavou vôňou, jež je rovnako jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostro korenistá, s príchuťou sušené pomerančové kůry a slabým nádychom anízu.

Chuť škorica je nasládlá, teplá, s náznakom klinčeka a citrusu, aroma je jemne sladké, drevité, pritom však intenzivní.Je súčasťou zmesí piatich druhov korenie a perníkového...

Bazalka má sladce kořeněnou vôňu sa stopami hřebíčkové a anýzové esence, chuť je teplo peprná, podobná klinčeka.

Bazalka má sladce kořeněnou vôňu sa stopami hřebíčkové a anýzové esence, chuť je teplo peprná, podobná klinčeka.

Fenikel má teplou, anýzovou vôňu, chutná sviežo, ľahko nasládle a po sladkému drievku.

Majorán je všeobecně velmi oblíbené korenie, protože takřka neztrácí své aroma a proto je sušená takmer rovnako aromatická jako čerstvá.

Sušená nať oblíbené koreňové zeleniny sa hodí pro prípravu polievok, smetanových a houbových omáčok, bylinkového másla, nátierok, šalátov, houskových knedlíkov, sekané, k syrom...

Sušená nať oblíbené koreňové zeleniny sa hodí pro prípravu polievok, smetanových a houbových omáčok, bylinkového másla, nátierok, šalátov, houskových knedlíkov, sekané, k syrom...

Rasca je znám svou pronikavou vôňou, jež je rovnako jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostro korenistá, s príchuťou sušené pomerančové kůry a slabým nádychom anízu.

Fenikel má teplou, anýzovou vôňu, chutná sviežo, ľahko nasládle a po sladkému drievku.

Fenikel má teplou, anýzovou vôňu, chutná sviežo, ľahko nasládle a po sladkému drievku.