Koreniace zmesi, Strana 11

Pikantní zmes korenia vhodná na špagety a všetky druhy cestovín.

Zmes korenia vhodná na všetky úpravy králíka. Výborne dochutí tiež kura, husu, kachnu, veškerou zverinu, hovädzie aj bravčové mäso.

Zmes korenia určená na ochutenie zveriny, srnčí alebo dančí mäso, na krůtu, kura a hovädzie svíčkovou či skopovou pečeni. Vhodná tiež na marinády, pečenie, dušení aj minutky.

Zmes bylinek vhodná do dresingov, jogurtových, majonézových a octových zálievok, do šalátov z ryb, cestovín a zeleniny.

Kombinace sladké či pálivé papriky s výrazným korením tvoří naprostý základ kuchyne, který dodá jídlu jak hlubokou barvu, tak aj nezbytný řízný charakter.

Zmes korenia na prípravu diviny a zveriny. Môžeme použiť aj na hovädzie a skopové mäso.

Pikantní koreniaca zmes na steaky, minutky, grilovaná mäsa či rožnenie.

Jemne ostrá zmes korenia k grilovanie všetkých druhov mäs, vhodná aj na ryby a zverinu.

Nepálivá mletá aromatická zmes vhodná na grilovanie, pečenie a rožnenie mäs, zeleniny aj ryb. Vynikající je tiež na prípravu marinád.

Curry, niekedy tiež zvané „kari" či „karí", je jak zmesí korenie, tak názvom pokrmu typického pro Indii. Co by zmes môže mať mnoho rôznych obměn a variací, od jemných po...

Tradičný koreniaca zmes balkánské kuchyne vhodná k dochutenie mletého mäsa, zapékané zeleniny a rôznych mäs. Vhodná tiež na strukoviny, do slaného tvarohu a nátierok.

Zmes korenia k grilovanie všetkých druhov mäs, vhodná aj na ryby a zverinu.