Koreniace zmesi, Strana 13

Pikantní zmes korenia určená na prípravu utopencov či rybích fašírok.

Zmes cesnaku a pažitky sa hodí k dochutenie nátierok, polievok, omáčok, sekané alebo šalátov. Zo zmesi rovnako môžete vyrobiť výborné bylinkové maslo.

Příprava: Do šálku dáme 1 lžičku zmesi a zalijeme vroucí vodou, po 3 minutách scedíme. Môžeme dochutit citrónem.

Zmes obsahuje všetky ingredience, které potřebujeme na prípravu svařeného vína a punčů.

Velmi ostrá zmes korenia. Tuto zmes môžete použiť k dochutenie omáčok, mäs, gulášov a pokrmov, které máte rádi ostré.

Tato slabo ostrá zmes pochází z Indie. Hodí sa na mäso varené v paradajkovej či cibuľovej šťave, grilovanú hydina, rožnenie, prípravu minútok, mletá mäsa a karbanátky,...

Zmes korenia vhodná k úpravě mäs, do polievok, omáčok, zeleninových zmesí, omelet a všade tam, kde chcete mať hríbovú príchuť.

Zmes korenia vhodná na dochutenie polievok, nátierok, omáčok a mletých mäs, zeleninových šalátov a na výrobu bylinkového másla.

Zmes korenia k príprave makrel aj jiných druhov ryb.

Zmes korenia určená k zdobení pokrmov. Môžeme ji použiť tiež do marinád a jedál zo zeleniny.

Zmes korenia vhodná nejen na pizzu alebo pod mäso, ale tiež do omáčok na cestoviny či ryžu.