Tymián mletý

Podrobný popis

Použitie v kuchyni:

→ Bouquet garni, dušené pokrmy, paštiky, husté zeleninové polievky, omáčky s rajčatovým či vinným základem, marinády na bravčové mäso a zverinu, játrovky, pečeňové knedlíčky, lasagne, ravioli, pizza, francouzská dušená jedlá (pot-au-feu, cassoulet), louisianské pokrmy gumbo a jambalaya.

S čím je tymián dobrý?

→ Baklažán, zemiaky, cibuľa, jahňacie mäso, králík, kukuřičce, lesní huby, strukoviny, mrkev, pór, paradajky, kapusta.

Korenie, s ktorým sa tymián výborne kombinuje:

→ Bazalka, bobkový list, cesnak, klinček, chilli, majorán, muškátový oriešok, nové korenie, oregano, paprika, petržlen, rozmarín, saturejka.

KRAJINA PÔVODU: Egypt, Maroko, Polsko

SKLADOVANIE: Teplota max. 24°C a vlhkosť max. 75%.

ALERGÉNY: Môže obsahovať stopy alergénu lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.