Hungaria
Kód: S0477 S0956 Zvolte variantu

Související produkty
Detailní popis produktu
🔥 Hungaria: Jemně pikantní směs pro mistry uzenáře a mletá masa
Hledáte koření, které dodá vašim klobásám a steakům ten správný temperament? Hungaria od DAFO je mistrovsky namíchaná směs pro ty, kteří milují vyváženou pálivost a bohatou strukturu. Základem jsou velké paprikové floky a hořčičné semínko, které spolu s koriandrem a saturejkou tvoří nezaměnitelný profil typický pro středoevropské masné speciality. Jako přímí výrobci garantujeme čerstvost všech složek, které během tepelné úpravy uvolní svou plnou sílu a hřejivé aroma.
Kde směs Hungaria ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Domácí klobásy a uzeniny: Tato směs je tajným trumfem pro domácí uzenáře. Paprikové floky vypadají v mozaice klobás naprosto luxusně a hořčice podtrhne chuť masa.
- Mletá masa a sekaná: Oživte klasický karbanátek nebo sekanou. Saturejka a petrželka dodají masu svěžest, zatímco chilli se postará o jemné prohřátí.
- Rožnění a steaky: Pokud maso nakládáte dopředu, Hungaria díky obsahu drceného koření prostoupí hluboko do svaloviny a vytvoří na povrchu lákavou krustu.
👨🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:
Při výrobě klobás nechte maso s kořením Hungaria odpočívat v chladu přes noc – chutě koriandru a hořčice se tak dokonale propojí. Pokud směs používáte na steaky, doporučujeme ji smíchat s kvalitním sádlem nebo olejem. Náš tip: Pro uzenářské dílny a milovníky velkých grilovaček doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší výroby.
Technické parametry a složení
| Složení | Sůl (max. 37 %), HOŘČICE bílá, paprikové floky červené, zvýrazňovač chuti (glutaman sodný), paprika, kmín, koriandr, pepř černý, petrželová nať, chilli, saturejka. |
| Alergeny | Obsahuje HOŘČICI. Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Země původu | Česká republika (Vlastní výroba DAFO koření) |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat naši směs Hungaria?
- ✅ Vizuální krása: Velké kusy papriky pro dokonalý vzhled vašich masných výrobků.
- ✅ Vyvážená ostrost: Pikantní tak akorát – potěší milovníky pálivého, ale nepřebije chuť masa.
- ✅ Poctivé řemeslo: Mícháno u nás z čerstvě drceného koření pro maximální aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kořenící Směsi |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
