Jednodruhové Koření

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozemletí palčivě a mírně nasládle voní.  

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozžvýkání chutnají ořechově a velmi silně.   

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozžvýkání chutnají ořechově a velmi silně.

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozžvýkání chutnají ořechově a velmi silně.  

Plody koriandru chutnají sladce kořenně, aroma připomíná šalvěj, pomerančovou kůru, pepř, mátu a citron.

Plody koriandru chutnají sladce kořenně, aroma připomíná šalvěj, pomerančovou kůru, pepř, mátu a citron.

Plody pískavice chutnají po celeru či libečku, chuť je lehce hořká, textura moučnatá. Pražená semena chutnají hořkosladce, s nádechem javorového sirupu.  

Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozemletí palčivě a mírně nasládle voní.  

Plody koriandru chutnají sladce kořenně, aroma připomíná šalvěj, pomerančovou kůru, pepř, mátu a citron.

Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle...

Plody pískavice chutnají po celeru či libečku, chuť je lehce hořká, textura moučnatá. Pražená semena chutnají hořkosladce, s nádechem javorového sirupu.  

Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.