Zákaznická podpora:+420 773 937 006
    Domů / Jednodruhové Koření / Jalovec drcený

    Jalovec drcený

    Kód: S9442 S7044 Zvolte variantu
    jalovec drcený 2
    40 Kč / ks 177 Kč / ks od 40 Kč / ks 35,71 Kč bez DPH 158,04 Kč bez DPH od 35,71 Kč bez DPH 40 Kč / 100 g 35,40 Kč / 100 g –
    Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Chuť jalovce je čistá a osvěžující, nasládlá, lehce pálivá s náznakem borovice a pryskyřice. Má dřevnatou, nezaměnitelnou vůni ginu, jehož výroby je součástí.

    Detailní informace

    Doprava zdarma
    Při nákupu nad 2000 kč do 30kg
    Garance Kvality
    Firma s dlouholetou tradicí
    Spokojený
    VAŠE SPOKOJENOST
    Naše priorita

    Související produkty

    Pomerančová kůra 1
    Pomerančová kůra celá
    Skladem (>5 ks)
    od 17,86 Kč bez DPH
    od 20 Kč

    Pomerančová kůra dodá chuť a vůni nápojům, pečivu, dezertům, pomazánkám i pokrmům z ryb.  

    S0413
    petrželová nať mletá egypt
    Petrželová nať mletá EGYPT
    Skladem (>5 ks)
    od 16,07 Kč bez DPH
    od 18 Kč

    Sušená nať oblíbené kořenové zeleniny se hodí pro přípravu polévek, smetanových a houbových omáček, bylinkového másla, pomazánek, salátů, houskových knedlíků, sekané, k sýrům...

    S9452
    original cc02903c 3880 4414 88b5 44a059a34256 file 00000000815071f58e4db97e9533e40a
    Novinka
    Fazole Tonka (20g)
    Skladem (>5 ks)
    79,46 Kč bez DPH
    89 Kč

    Exotické koření s omamnou vůní vanilky, mandlí a marcipánu. Ideální pro přípravu luxusních dezertů, krémů a domácí zmrzliny.Balení obsahuje 9 výběrových fazolí Tonka....

    S9414
    Kmín mletý 2
    Kmín mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 15,18 Kč bez DPH
    od 17 Kč

    Kmín je znám svou pronikavou vůní, jež je stejně jako chuť teplá, nahořkle sladká a ostře kořenná, s příchutí sušené pomerančové kůry a slabým nádechem anýzu.  

    S3676
    petrželová nať 2x2 čr
    Petrželová nať 2x2 ČR
    Skladem (>5 ks)
    od 25,89 Kč bez DPH
    od 29 Kč

    Sušená nať oblíbené kořenové zeleniny se hodí pro přípravu polévek, smetanových a houbových omáček, bylinkového másla, pomazánek, salátů, houskových knedlíků, sekané, k sýrům...

    S9392
    Muškátový ořech mletý 2
    Muškátový ořech mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 35,71 Kč bez DPH
    od 40 Kč

    Aroma muškátového oříšku je kořenité a mírně hořké. Voní sladce a po hřebíčku. Chuť je teplá, sytá, nahořkle sladká a dřevitá.

    S0602
    Fenykl celý 1
    Fenykl celý
    Skladem (>5 ks)
    od 16,07 Kč bez DPH
    od 18 Kč

    Fenykl má teplou, anýzovou vůni, chutná svěže, lehce nasládle a po lékořici.   

    S3861
    Kardamon celý 1
    Kardamom celý
    Skladem (>5 ks)
    od 127,68 Kč bez DPH
    od 143 Kč

    Kardamom, někdy též nesprávně nazývaný „kardamon", patří k jedněm z nejstarších druhů koření světa a též mezi nejcennější hned po šafránu a vanilce.  

    S3103
    Šalvěj 1
    Šalvěj
    Skladem (>5 ks)
    od 17,86 Kč bez DPH
    od 20 Kč

    Šalvěji se také říká babské ucho. Její vůně je silně aromatická, pižmová, balzámová a teple kořeněná. Chuť je mírně hořká. Sušená šalvěj je výraznější než čerstvá.  

    S2693
    Bobkový list celý 1
    Bobkový list celý
    Skladem (>5 ks)
    od 25 Kč bez DPH
    od 28 Kč

    Aroma bobkového listu, též nazývaného "vavřín", je silně kořenné a mírně trpké.

    S0652
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    🌲 Jalovec drcený: Okamžitá síla lesa pro vaše kulinářské speciality

    Potřebujete dostat z jalovce maximum chuti bez zdlouhavého hmoždění celých kuliček? Jalovec drcený od DAFO je ideální volbou pro bleskové marinování a dochucování. Drcená textura narušuje strukturu bobulí, čímž okamžitě uvolňuje jejich typickou osvěžující, pryskyřičnou vůni s nádechem borovice. Jako přímí výrobci drtíme jalovec tak, aby si uchoval svou přirozenou pálivost a nasládlost, která je nepostradatelná u zvěřiny i poctivého českého zelí.

    ✨ Vlastnost: Rychlé uvolnění silic díky drcené textuře
    🥘 Využití: Marinády na divočinu, domácí paštiky, uzená masa a láky
    🏆 GARANCE KVALITY: Koření přímo od výrobce!

    Kde drcený jalovec nejvíce zazáří?

    • Zvěřina a paštiky: Drcená forma se v masových směsích a paštikách rozptýlí rovnoměrně, takže každé sousto získá jemný lesní nádech bez nutnosti kousat do celých bobulí.
    • Marinování a uzení: Ideální do suchých marinád na vepřové maso nebo zvěřinu. Drcené kousky lépe prostoupí do svaloviny a dodají jí hluboké, dřevnaté aroma.
    • Kysané zelí a láky: Přidejte špetku přímo do hrnce při dušení zelí. Drcený jalovec dodá pokrmu říz mnohem rychleji než kuličky vcelku.

    👨‍🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:

    Drcený jalovec přidávejte do pokrmů hned na začátku vaření, aby měl dostatek času uvolnit své pryskyřičné tóny. Skvěle se doplňuje s pepřem, bobkovým listem a česnekem. Náš tip: Pro restaurace, myslivce a výrobce domácích uzenin doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší produkce.

    Technické parametry a složení

    Složení Jalovec drcený (Juniperus communis).
    Alergeny Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka.
    Země původu Makedonie
    Skladování Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %.

    Proč si vybrat náš drcený jalovec?

    • ✅ Vysoká účinnost: Drceno přímo u nás pro zachování maximálního množství silic.
    • ✅ Čisté aroma: Žádné náhražky ani prach, pouze 100% výběrový jalovec.
    • ✅ Okamžitá chuť: Ideální forma pro rychlou přípravu bez nutnosti dalšího zpracování.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Jednodruhové Koření
    Záruka: 1 rok

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola