Jalovec mletý
Kód: S2840 S3263 Zvolte variantu
Související produkty
Detailní popis produktu
🌲 Jalovec mletý: Koncentrovaná síla divoké přírody pro vaše vaření
Chcete dodat pokrmům hloubku lesa, ale preferujete jemnou texturu koření? Jalovec mletý od DAFO v sobě nese veškerou osvěžující a nasládlou chuť čerstvých plodů s typickým nádechem borovice a pryskyřice. Mletá forma je nesmírně praktická – okamžitě se propojí s ostatními ingrediencemi a zajistí, že chuť bude v celém pokrmu dokonale vyvážená. Jako přímí výrobci garantujeme čerstvost mletí, díky čemuž koření neztrácí své nezaměnitelné dřevnaté aroma.
Kde mletý jalovec ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Zvěřinové speciality a paštiky: Naprostá nezbytnost při výrobě domácích terin a paštik. Prášek se rovnoměrně rozptýlí v masové fši a dodá jí profesionální chuťový profil bez nutnosti kousat do celých plodů.
- Rychlé marinování: Ideální do suchých kořenících směsí na hovězí, vepřové nebo kachní maso. Jemně mletý jalovec rychleji prostupuje do svaloviny a zjemňuje specifické aroma divočiny.
- Omáčky a zelí: Stačí špetka do tmavých omáček k masu nebo k dušenému zelí, abyste pokrmu dodali osvěžující říz a hřejivý nádech ginu.
👨🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:
Mletý jalovec je velmi intenzivní, proto s ním pracujte opatrně – stačí i malé množství, aby jídlo získalo kýžený lesní nádech. Skvěle se doplňuje s rozmarýnem, česnekem a bobkovým listem. Náš tip: Pro restaurace, milovníky zvěřinových honů a výrobce uzenin doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší výroby.
Technické parametry a složení
| Složení | Jalovec mletý (Juniperus communis). |
| Alergeny | Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Země původu | Bosna a Hercegovina, Makedonie, Srbsko (dle aktuální šarže) |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat náš mletý jalovec?
- ✅ Vždy čerstvě mleté: Jako výrobce meleme koření průběžně, aby silice nevyprchaly v regálech.
- ✅ Maximální intenzita: Čisté složení bez příměsí zaručuje tu nejsilnější možnou chuť.
- ✅ Praktičnost: Okamžité použití bez nutnosti dalšího zpracování šetří váš čas v kuchyni.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové Koření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.