Hořčice bílá celá
Kód: S6538 S5824 Zvolte variantu

Související produkty
Detailní popis produktu
🟡 Hořčice bílá celá: Klasika pro nakládání i exotickou kuchyni
Hledáte základ pro ty nejlepší domácí nakládačky nebo tajnou ingredienci do BBQ omáčky? Hořčice bílá celá od DAFO je nepostradatelným pomocníkem pro každého, kdo miluje poctivé konzervování a výrazné chutě. Zatímco v suchém stavu jsou semínka téměř bez vůně, po kontaktu s tekutinou nebo rozdrcení uvolňují palčivé a mírně nasládlé aroma. Jako přímí dodavatelé garantujeme výběrovou kvalitu semen, která zajistí vašim nálevům tu správnou říznost a stabilitu.
Kde celá hořčice ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Nakládání a konzervace: Naprostá klasika pro přípravu nálevů na okurky, čalamády, houby nebo utopence. Funguje jako chuťový základ i přírodní konzervant.
- Indická a orientální kuchyně: V pokrmech jako sambhar nebo panch phoron se celá semínka krátce restují na tuku, dokud nezačnou "střílet", čímž dodají jídlu oříškově-ostrou chuť.
- Domácí hořčice a marinády: Zkuste si vyrobit vlastní hořčici nebo semínka přidejte do marinád na králíka, ryby či tučnější uzeniny. Hořčice pomáhá tělu lépe trávit těžší jídla.
👨🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:
Důležitý tip: Hořčici přisypávejte do teplých pokrmů až ke konci vaření, protože vysoká teplota poměrně rychle oslabuje její sílu a palčivost. Skvěle se kombinuje s bobkovým listem, koprem a koriandrem. Náš tip: Pro sezónu zavařování a gastro provozy doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší balírny.
Technické parametry a složení
| Složení | Hořčice bílá celá (Sinapis alba). |
| Alergeny | Obsahuje HOŘČICI. Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, sóji, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Země původu | ČR, Indie, Polsko, Ukrajina (dle aktuální šarže) |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 20 °C a vlhkosti do 70 %. |
Proč si vybrat naši bílou hořčici?
- ✅ Vysoká čistota: Semena bez prachu a rostlinných zbytků pro dokonalé nálevy.
- ✅ Tradiční kvalita: Klíčová surovina pro českou konzervaci přímo od dodavatele.
- ✅ Univerzální využití: Od zavařování až po výrobu domácích marinád a dresinků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové Koření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
