Kardamom celý
Kód: S3103 S2809 Zvolte variantu

Související produkty
Detailní popis produktu
🌿 Kardamom celý: Královské koření s exotickou vůní a hloubkou chuti
Jedno z nejcennějších koření světa hned po šafránu a vanilce. Kardamom celý od DAFO uchovává plnou aromatickou sílu v podobě celých tobolek. Jeho vůně je intenzivně nasládlá, ovocná a pronikavá, s jemným nádechem kafru a eukalyptu. Chuť je ostrá, lehce uzená, teplá a hořkosladká, přitom překvapivě čistá a svěží.
Kde kardamom ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Sladké pečivo a dezerty: Ideální do perníků, koláčů, kardamomového chlebíčku, mléčných pudinků, zmrzlin a ovocných kompotů. Skvěle ladí s jablky, hruškami a pomeranči.
- Masové a rybí pokrmy: Dodá exotický šmrnc pečené kachně, vařenému kuřeti, marinádám i uzeninám.
- Slavnostní a kořeněná jídla: Perfektní do kořeněných vín, rýžových pokrmů, luštěnin a kořenové zeleniny.
👨🍳 Tip z naší výroby pro nejlepší výsledek:
Celé tobolky kardamomu nejlépe uvolní aroma, když je těsně před použitím lehce rozdrtíte plochou stranou nože nebo v hmoždíři. Můžete je přidávat celé přímo do pokrmu (na konci vaření vyjmout), nebo semínka vyloupnout a podrtit. Náš tip: Pro intenzivní chuť nechte 2–3 tobolky louhovat v horkém mléce, sirupu nebo čaji při přípravě dezertů a nápojů.
Technické parametry a informace
| Složení | Kardamom celý (tobolky). |
| Země původu | Guatemala |
| Alergeny | Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat náš kardamom celý?
- ✅ Nejvyšší kvalita: Celé tobolky s plným aromatem – žádné mleté zbytky.
- ✅ Dlouhá trvanlivost: Při správném skladování si uchová vůni a chuť po mnoho měsíců.
- ✅ Univerzální použití: Vynikající jak do sladkých dezertů, tak do slaných a exotických pokrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové Koření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
