Zákaznická podpora:+420 773 937 006
    Domů / Jednodruhové Koření / Hořčice černá celá

    Hořčice černá celá

    Kód: S6658 S6659 Zvolte variantu
    Hořčice černá celá 1
    13 Kč / ks 35 Kč / ks od 13 Kč / ks 11,61 Kč bez DPH 31,25 Kč bez DPH od 11,61 Kč bez DPH 13 Kč / 100 g 7 Kč / 100 g –
    Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
    Hmotnost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Celá semena hořčice nemají žádné aroma, po rozžvýkání chutnají ořechově a velmi silně. 

     

    Detailní informace

    Doprava zdarma
    Při nákupu nad 2000 kč do 30kg
    Garance Kvality
    Firma s dlouholetou tradicí
    Spokojený
    VAŠE SPOKOJENOST
    Naše priorita

    Související produkty

    Estragón 1
    Estragon
    Skladem (>5 ks)
    od 34,82 Kč bez DPH
    od 39 Kč

    Listy estragonu mají sladké aroma s náznaky vůně borovice, anýzu či lékořice. Má silnou, avšak stále jemnou chuť s bazalkovou příchutí a nasládlou pachutí po jídle.

    S3754
    Tymián mletý 1
    Tymián mletý
    Skladem (>5 ks)
    od 17,86 Kč bez DPH
    od 20 Kč

    Vůně tymiánu je aromatická, chuť ostrá, lehce hořká s náznakem hřebíčku, máty a kafru. Na rozdíl od většiny bylinek neztrácí své aroma ani při dlouhém vaření, hodí se proto do...

    S3116
    Zázvor 3x3 1
    Zázvor granule 3x3
    Skladem (>5 ks)
    od 25 Kč bez DPH
    od 28 Kč

    Vůně zázvoru je ovocně kořenitá, aromatická, chuť lehce citronová, ostrá. Sušený je méně aromatický než čerstvý, ale po rozemletí voní teple a peprně s lehce citronovým...

    S9457
    estragon drcený 2
    Estragón drcený
    Skladem (>5 ks)
    od 37,50 Kč bez DPH
    od 42 Kč

    Listy estragonu mají sladké aroma s náznaky vůně borovice, anýzu či lékořice. Má silnou, avšak stále jemnou chuť s bazalkovou příchutí a nasládlou pachutí po jídle.

    S9438
    Pepř černý drcený 1
    Pepř černý drcený
    Skladem (>5 ks)
    od 33,04 Kč bez DPH
    od 37 Kč

    Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Chuť i vůně černého pepře je aromatická a ostře palčivá.  

    S6557
    Bobkový list celý 1
    Bobkový list celý
    Skladem (>5 ks)
    od 25 Kč bez DPH
    od 28 Kč

    Aroma bobkového listu, též nazývaného "vavřín", je silně kořenné a mírně trpké.

    S0652
    pepř zelený drcený
    Pepř zelený drcený
    Skladem (>5 ks)
    od 63,39 Kč bez DPH
    od 71 Kč

    Zelený pepř se vyrábí z ještě nezralých čerstvých a neloupaných plodů, které se nakládají do slaného a kyselého nálevu. Pálivost zeleného pepře je velmi mírná, jeho chuť je...

    S0472
    Citrónová kůra mletá 1
    Citronová kůra mletá
    Skladem (>5 ks)
    od 17,86 Kč bez DPH
    od 20 Kč

    Citrónová kůra dodá chuť a vůni nápojům, pečivu, dezertům, pomazánkám i pokrmům z ryb.

    S4485
    oregano mleté 2
    Oregano mleté
    Skladem (>5 ks)
    od 34,82 Kč bez DPH
    od 39 Kč

    Oregano je též známo pod názvem „dobromysl".

    S4022
    Hřebíček celý 1
    Hřebíček celý
    Skladem (>5 ks)
    od 46,43 Kč bez DPH
    od 52 Kč

    Hřebíček patří mezi jedno z nejstarších koření vůbec – poprvé je zmiňován v indických a čínských spisech.   

    S0633
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    ⚫ Hořčice černá celá: Intenzivní síla a ořechový nádech

    Hledáte koření, které dodá vašim pokrmům skutečný říz a hloubku? Hořčice černá celá od DAFO je "ostřejší sestrou" známé bílé hořčice. Její drobná tmavá semínka v suchém stavu nevoní, ale stačí je rozžvýkat nebo krátce orestovat na tuku, a uvolní se neuvěřitelně silná, ořechově-palčivá chuť. Jako přímí dodavatelé vybíráme ta nejkvalitnější semena, která jsou klíčová pro autentické indické kari i poctivé domácí marinády.

    ✨ Vlastnost: Výrazně vyšší pálivost a aromatičnost než u bílé hořčice
    🥘 Využití: Indická kuchyně, hořčičné omáčky k rybám, nakládání zeleniny
    🏆 GARANCE KVALITY: Koření přímo od výrobce!

    Kde černá hořčice ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?

    • Indická kuchyně a Kari: Černá semínka se tradičně vhazují do horkého oleje (ghí), dokud nezačnou praskat. Tímto způsobem získají oříškovou chuť a stanou se základem pro dál, sabdží nebo čatní.
    • Dresinky a omáčky k rybám: V kombinaci s koprem, estragonem nebo česnekem vytvoří černá hořčice luxusní doprovod k mořským plodům a tučnějším rybám.
    • Konzervace s řízem: Pokud chcete mít naložené okurky nebo houby s výraznějším charakterem, nahraďte část bílé hořčice touto černou variantou.

    👨‍🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:

    Pro nejlepší uvolnění chuti doporučujeme semínka před přidáním do pokrmu krátce nasucho opražit na pánvi – jakmile ucítíte jemnou oříškovou vůni, jsou připravena. Výborně se kombinuje s chilli, kurkumou a pískavicí. Náš tip: Pro milovníky exotické kuchyně a domácí experimentátory doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší balírny.

    Technické parametry a složení

    Složení Hořčice černá celá (Brassica nigra).
    Alergeny Obsahuje HOŘČICI. Může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, sóji, celeru, sezamu, vajec a mléka.
    Země původu ČR, Indie, Ukrajina (dle aktuální šarže)
    Skladování Skladujte v suchu při teplotě do 20 °C a vlhkosti do 70 %.

    Proč si vybrat naši černou hořčici?

    • ✅ Vysoká aromatičnost: Výběrová semena s vysokým obsahem silic pro maximální říz.
    • ✅ Čistota bez kompromisů: Pečlivě čištěná surovina bez prachu a nečistot.
    • ✅ Autentická surovina: Nezbytnost pro každého, kdo chce vařit skutečnou indickou kuchyni.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Jednodruhové Koření
    Záruka: 1 rok

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola