Kořenící Směsi, Strana 13

Směs česneku a pažitky se hodí k dochucení pomazánek, polévek, omáček, sekané nebo salátů. Ze směsi rovněž můžete vyrobit výborné bylinkové máslo.

Pikantní směs koření určená na přípravu utopenců či rybích karbanátků.

Příprava: Do šálku dáme 1 lžičku směsi a zalijeme vroucí vodou, po 3 minutách scedíme. Můžeme dochutit citrónem.

Směs obsahuje všechny ingredience, které potřebujeme na přípravu svařeného vína a punčů.

Velmi ostrá směs koření. Tuto směs můžete použít k dochucení omáček, mas, gulášů a pokrmů, které máte rádi ostré.

Tato slabě ostrá směs pochází z Indie. Hodí se na maso vařené v rajčatové či cibulové šťávě, grilovanou drůbež, rožnění, přípravu minutek, mletá masa a karbanátky, čočkovou nebo...

Směs koření vhodná k úpravě mas, do polévek, omáček, zeleninových směsí, omelet a všude tam, kde chcete mít hřibovou příchuť.

Směs koření vhodná na dochucení polévek, pomazánek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů a na výrobu bylinkového másla.

Směs koření k přípravě makrel i jiných druhů ryb.

Směs koření určená ke zdobení pokrmů. Můžeme ji použít také do marinád a jídel ze zeleniny.

Směs koření vhodná nejen na pizzu nebo pod maso, ale také do omáček na těstoviny či rýži.