Kořenící Směsi, Strana 8

Směs koření na dochucení karbanátků, masových směsí a omáček vhodných nejen k těstovinám.

Pikantní směs s předsmaženou cibulkou vhodná na ryby a bílá masa.

Směs koření vhodná k přípravě paštik, terin a pomazánek.

Směs koření vhodná k dochucení tradiční české svíčkové omáčky a do podobných smetanových omáček.

Směs koření vhodná do jitrnic, jelit, prejtů, zabijačkových polévek a gulášů.

Směs někdy nazývaná „tzatziky" dochutí řecký salát. Vhodná je také do bramborové či hrachové polévky nebo bramborových placek.

Směs koření vhodná na marinování, grilování a rožnění různých druhů masa. Vynikající je například na grilované koleno. Hodí se i na dušenou zeleninu či k dochucení brambor.

Bujón s hovězí příchutí se výborně hodí do vývarů i hustých polévek a do omáček k tmavému masu jako je svíčková, houbová nebo rajská.

Chuť slepičího bujónu vynikne při přípravě vývaru, hustých polévek a světlých omáček ke kuřecímu masu.  

Nepálivá aromatická směs vhodná na grilování, pečení a rožnění mas, zeleniny i ryb. Vynikající je též na přípravu marinád.

Aromatická směs, vhodná na grilování, pečení a rožnění mas, zeleniny i ryb. Vynikající na přípravu marinád.

Kořenící směs, která výborně dochutí domácí čabajkové klobásky.