Koriandr mletý
Kód: S6867 S6039 Zvolte variantu

Související produkty
Detailní popis produktu
🌱 Koriandr mletý: Jemná esence citrusů a orientálního koření
Hledáte koření, které dodá vašim pokrmům komplexní hloubku bez viditelných kousků plodů? Koriandr mletý od DAFO je mistrovsky zpracovaný prášek z výběrových plodů koriandru. Jeho chuť je fascinujícím spojením sladké kořenitosti, šalvěje a osvěžujících tónů citronu. Jako přímí výrobci garantujeme čerstvost mletí, což je u koriandru zásadní – právě díky čerstvosti si prášek uchovává své typické aroma připomínající pomerančovou kůru a mátu.
Kde mletý koriandr ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Pečení a cukrářství: Nezbytná ingredience do perníkového koření, dortů a sladkých sušenek. V těstě se dokonale rozptýlí a dodá mu exotický nádech. Stejně tak je nepostradatelný v těstě na poctivý domácí chléb.
- Exotické omáčky a rybí polévky: Jemný prášek je ideální pro zahuštěné omáčky a krémové polévky, kde nechcete narušit texturu celými zrny. Skvěle si rozumí s kokosovým mlékem a mořskými plody.
- Zelenina a luštěniny: Mletý koriandr dokáže neuvěřitelně pozvednout chuť avokáda, kořenové zeleniny nebo čočkových dálů. Pomáhá také s lepším trávením těžších pokrmů.
👨🍳 Tip z naší míchárny pro nejlepší výsledek:
Při přípravě marinád na pečeně nebo zvěřinu zkuste mletý koriandr smíchat s trochou limetkové šťávy a česneku. Vytvoříte tak svěží základ, který maso krásně zkřehčí. Náš tip: Pro pekárny, restaurace a milovníky domácí výroby perníčků doporučujeme výhodné 500g balení přímo z naší produkce.
Technické parametry a složení
| Složení | Koriandr setý plod mletý (Coriandrum sativum). |
| Alergeny | Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Země původu | Indie, Bulharsko, Polsko (dle aktuální šarže) |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat náš mletý koriandr?
- ✅ Vysoký standard mletí: Extra jemný prášek pro dokonalou integraci do těst a omáček.
- ✅ Záruka aroma: Jako výrobce meleme koření v malých dávkách, aby k vám dorazilo v plné síle.
- ✅ Univerzálnost: Čisté jednodruhové koření bez soli, barviv a aromat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové Koření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
