Kmín římský celý
Kód: S2813 S2984 Zvolte variantu

Související produkty
Detailní popis produktu
🌿 Kmín římský celý (cumin): Intenzivní exotické aroma Orientu
Kmín římský, známý také jako křížový kmín nebo cumin, je nezbytnou součástí mnoha světových kuchyní. Kmín římský celý od DAFO má ostře aromatické, jemně hořké aroma. Vůně je silná a těžká, kořeněná až sladká. Chuť je výrazná, pronikavá, lehce nahořklá, ostrá, zemitá a teplá s přetrvávající palčivostí. Celá semínka si dlouho uchovávají plnou sílu.
Kde kmín římský celý ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Masové speciality: Perfektní na jehněčí, kuřecí i hovězí maso, masové kuličky kofta, merguez párky nebo marinády na gril.
- Orientální a středomořská jídla: Ideální do kuskusu, pilafu, čatní, dušené zeleniny, čočky, fazolí i španělských tapas.
- Pečivo a dochucení: Skvělý do chleba, preclíků a různých ostrých kořenících směsí.
👨🍳 Tip z naší výroby pro nejlepší výsledek:
Nejlepší aroma získáte, když celá semínka kmínu římského lehce opražíte na suché pánvi těsně před použitím. Poté je můžete přidat celá nebo lehce rozdrtit. Náš tip: Pro intenzivní chuť nechte semínka louhovat v oleji nebo jogurtu při přípravě marinád. Výborně se kombinuje s koriandrem, kurkumou, chilli, česnekem nebo zázvorem.
Technické parametry a informace
| Složení | Kmín římský celý (cumin). |
| Země původu | Egypt, Indie, Polsko |
| Alergeny | Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24 °C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat náš kmín římský celý?
- ✅ Intenzivní aroma: Celá semínka si dlouho uchovávají plnou sílu a vůni.
- ✅ Exotická chuť: Nezbytné pro pravé orientální, indické i středomořské pokrmy.
- ✅ Univerzální použití: Skvělý do masa, zeleniny, pečiva i kořenících směsí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové Koření |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
