Kukuřičný škrob
Kód: 1020/100 1020/500 Zvolte variantu
Detailní popis produktu
🥣 Kukuřičný škrob: Tajemství dokonale hladkých omáček a lesklých krémů
Potřebujete docílit profesionální konzistence svých pokrmů? Kukuřičný škrob od DAFO je jemný bílý prášek čistě přírodního původu, který v kuchyni funguje jako nenahraditelný pomocník. Na rozdíl od mouky nemá žádnou vlastní chuť, takže neovlivní aroma vašeho jídla, ale dodá mu sametově hladkou texturu a lákavý lesk. Jako přímí výrobci garantujeme prvotřídní kvalitu surovin z EU, které jsou klíčové pro stabilní výsledky při vaření i pečení.
Kde kukuřičný škrob ve vaší kuchyni nejvíce zazáří?
- Sametové omáčky a šťávy: Ideální pro zahušťování masových šťáv a omáček, kterým dodá čirost a jemnost bez nutnosti vytvářet těžkou jíšku.
- Cukrářské krémy a pudinky: Základní surovina pro přípravu domácích pudinků, ovocných náplní do koláčů a jemných krémů, které díky němu perfektně drží tvar.
- Křehké pečení: Nahraďte část mouky v těstě kukuřičným škrobem. Vaše bábovky, sušenky nebo piškoty budou díky tomu neuvěřitelně nadýchané a křehké.
👨🍳 Tip z naší výroby pro nejlepší výsledek:
Škrob vždy nejprve rozmíchejte v malém množství studené vody nebo tekutiny a teprve poté jej vlijte do horkého pokrmu. Tím zabráníte vzniku hrudek a zajistíte rovnoměrné zhoustnutí. Náš tip: Pro restaurace, pekárny a milovníky domácího pečení nabízíme výhodné balení přímo z naší produkce.
Technické parametry a výživové údaje
| Složení | Kukuřičný škrob (Zea mays). |
| Výživové údaje (100g) | Energie: 1513 kJ / 356 kcal | Tuky: < 0,6 g | Sacharidy: 87,5 g | Bílkoviny: < 0,45 g | Sůl: < 0,2 g |
| Alergeny | Může obsahovat stopy obilovin (lepku), sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka. |
| Země původu | Německo, Bulharsko, Francie (dle aktuální šarže) |
| Skladování | Skladujte v suchu při teplotě do 24°C a vlhkosti do 75 %. |
Proč si vybrat náš kukuřičný škrob?
- ✅ Vysoká čistota: Extra jemný bílý prášek bez jakýchkoliv pachute.
- ✅ Univerzálnost: Nezbytná surovina pro slanou i sladkou kuchyni.
- ✅ Záruka kvality: Jako výrobce pečlivě kontrolujeme každou šarži pro zajištění maximální zahušťovací síly.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ostatní |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.