Pepř barevný celý

Kód: S3703 S0423 Zvolte variantu
53 Kč / ks 235 Kč / ks od 53 Kč / ks 47,32 Kč bez DPH 209,82 Kč bez DPH od 47,32 Kč bez DPH 53 Kč / 100 g 47 Kč / 100 g
Skladem (>5 ks) Skladem (>5 ks) Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Pepř je celosvětově nejpoužívanějším kořením. Na pepř černý se bobule sklízejí krátce před zralostí a po několik dní se suší, dokud nedostanou svůj černohnědý svrasklý vzhled. Bílý pepř se sklízí později a získává se z plně zralých oranžovočervených plodů. Ty se máčí ve vodě, začnou kvasit a slupka plodu se následně oddělí od světlého jádra, které se suší na slunci a známe jej jako bílý pepř. Zelený pepř se vyrábí z nezralých čerstvých a neloupaných plodů a ty se nakládají do slaného a kyselého nálevu.

 

Pepř je univerzální koření a hodí se téměř ke všemu - ke všem druhům mas, zelenině nebo přílohám. 

Drceným pepřem se obalují plátky masa určené ke grilování. Drcený uvolňuje také lépe vůni a chuť do marinád.

Detailní informace

Doprava zdarma
Při nákupu nad 2000 kč do 30kg
Garance Kvality
Firma s dlouholetou tradicí
Spokojený
VAŠE SPOKOJENOST
Naše priorita

Detailní popis produktu

🌈 Pepř barevný celý: Trio chutí a vůní v jedné směsi

Hledáte koření, které dodá vašim pokrmům hloubku a dynamiku? Pepř barevný celý od DAFO je harmonickým spojením tří druhů pepře – černého, bílého a zeleného. Každý z nich přináší do směsi jiný charakter: černý pepř dodává klasickou ostrost, bílý pepř jemné, ušlechtilé aroma a zelený pepř svěží, bylinkový nádech. Jako přímí dodavatelé vám přinášíme výběrovou kvalitu, která je ideální pro ty, kteří si potrpí na čerstvě namleté koření s plným profilem.

✨ Vlastnost: Komplexní paleta chutí – od pikantní po svěže aromatickou
🥘 Využití: Mlhové mlýnky, steaky, omáčky, marinády a drcení do krust
🏆 GARANCE KVALITY: Koření přímo od výrobce!

Proč používat směs barevného pepře?

  • Univerzální mistr: Hodí se k jakémukoli masu, od jemného drůbežího a ryb až po poctivé hovězí steaky. Výborný je i na grilovanou zeleninu nebo do těstovin.
  • Vizuální krása: Celé kuličky vypadají skvěle v průhledných mlýncích nebo jako dekorace v marinádách a nálevech.
  • Maximální čerstvost: Mletím těsně před podáváním uvolníte silice všech tří druhů pepře najednou, čímž dosáhnete mnohem intenzivnějšího chuťového zážitku než u pepře předem mletého.

TIP: Pro přípravu steaků zkuste pepř nahrubo podrtit v hmoždíři. Vytvoříte tak křupavou, vysoce aromatickou krustu, která se s masem dokonale propojí.


Technické parametry a složení

Složení Pepř černý celý, pepř bílý celý, pepř zelený celý (Piper nigrum).
Alergeny Může obsahovat stopy lepku, sóji, hořčice, celeru, sezamu, vajec a mléka.
Země původu Indonésie
Skladování Teplota max. 24 °C a vlhkost max. 75 %.

Proč nakoupit u nás?

  • Výhodnější cena: Nakupujete u přímého dodavatele bez marží dalších obchodníků.
  • Zboží putuje k vám přímo z našeho skladu.
  • Poctivý přístup: Jsme česká rodinná firma a na kvalitě našich produktů nám záleží.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kořenící Směsi
Záruka: 1 rok

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola